酒店家具主管職責(zé)

酒店P(guān)A-保潔員
崗位職責(zé)：
一、崗位職責(zé)（主管）
通過對下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務(wù)水準(zhǔn)，通過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：
1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，達到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施，負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作。
3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作，制定各項清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計劃，定時檢查客用品的使用控制情況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫（殺蟲）、工作計劃和人力安排計劃。
5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育，確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量符合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。
7、完成上級布置的其他工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé)
通過對服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用，達到飯店服務(wù)水準(zhǔn)，具體職責(zé)有：
1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。
5、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。
6、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。
7、完成上級布置的其他任務(wù)。
三、員工崗位職責(zé)
通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：
1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。
2、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

酒店餐廳經(jīng)理工作職責(zé)是什么？

“先之酒店教育”

負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。檢查工作。
1.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
2.主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
3.檢查工作每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
4.檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資；
5.檢查員工儀容儀表。
6.妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
7.做好員工考勤工作、評估工作
8.從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點推銷菜式。
9.簽領(lǐng)食物、材料。
10.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

酒店餐飲部部門職責(zé)

酒店餐飲部部門需要為人誠信、親和力，有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),能承受一定工作壓力; 下面是我給大家整理的酒店餐飲部部門職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。

酒店餐飲部部門職責(zé)1

1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達的工作任務(wù)。

2. 做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。

3.開餐前，布置任務(wù)，進行分工，做好各項準(zhǔn)備工作。

4.熟悉菜單，與備餐間協(xié)調(diào)合作。

5. 搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)程進行接待服務(wù)。

6.掌握客人就餐情況，做好補位服務(wù)，盡量記住客人特殊要求或習(xí)慣，同賓客建立良好關(guān)系。

7.處理一般投訴，及時解決問題，并將情況向上級 報告 ，不斷積累 經(jīng)驗 。

8.及時落實每天的清潔工作，保持餐廳整潔衛(wèi)生。

9.餐廳營業(yè)時間結(jié)束后，檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關(guān)、音響等是否關(guān)閉，做好節(jié)能和安全工作。

10.加強餐廳財產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

12.做好開餐前的準(zhǔn)備和收餐后的清理工作。

13. 收餐時，回收各種用具并做好安全檢查.

14. 安排班次，確保宴會廳各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進行。

15.全面負(fù)責(zé)宴會的整理、計劃、實施步驟，處理各種問題和客人投訴。

16.負(fù)責(zé)宴會廳與廚房的銜接工作。

17，全面負(fù)責(zé)宴會廳硬件設(shè)備的清潔、維護、保養(yǎng)、更新。

18.負(fù)責(zé)與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

19. 負(fù)責(zé)員工飯?zhí)玫娜婀ぷ鳎ǖ幌抻诓颓皽?zhǔn)備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店餐飲部部門職責(zé)2

1、負(fù)責(zé)擬定餐飲部經(jīng)營計劃、落實部門的相關(guān) 規(guī)章制度 與規(guī)范;

2、根據(jù)酒店整體經(jīng)營指標(biāo)， 負(fù)責(zé)擬定餐廳預(yù)算方案和經(jīng)營指標(biāo)，審閱餐廳經(jīng)營報表，進行經(jīng)營分析，完成相關(guān)報告;

3、與其他部門合作，發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。

4、負(fù)責(zé)餐飲部內(nèi)各模塊工作，根據(jù)餐廳需求統(tǒng)籌人員分配，確保各項工作協(xié)調(diào)一致順利進行;

5、負(fù)責(zé)組織開展餐飲菜品研究、策劃宴會活動等，持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量;

6、負(fù)責(zé)提供餐飲人力需求、崗位說明等，配合并落實人力招聘、定崗、定編工作;

7、負(fù)責(zé)擬定部門人員配置，推動人員招聘與發(fā)展，制訂人員培訓(xùn)計劃，開展餐飲專題培訓(xùn)，持續(xù)提升員工服務(wù)能力;

8、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查，收集、整理結(jié)果，并根據(jù)決策落實改進方案;

9、負(fù)責(zé)梳理并優(yōu)化餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程;

10 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店餐飲部部門職責(zé)3

1、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。

2、具有極強的應(yīng)變能力。處理餐廳的突發(fā)事件以及客戶訴求。

3、具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)。

酒店餐飲部部門職責(zé)4

1、協(xié)助餐飲經(jīng)理進行員工培訓(xùn)，確保員工各項技能達標(biāo);

2、協(xié)助餐飲經(jīng)理貫徹執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn);、

3、定期與員工開展定向溝通，維護已確定的政策和方針;

4、和廚房保持有效的溝通，保持操作臺的干凈和整齊;

5、維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的職業(yè)素養(yǎng);

6、協(xié)助餐飲經(jīng)理確定部門每周排班;

7、在設(shè)計菜單和食品促銷的時提出好的主意和建議;

8、接受餐廳經(jīng)理安排的 其它 工作。

酒店餐飲部部門職責(zé)5

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量

2、檢查工作。

(1)檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。

(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資;

(3)檢查員工儀容儀表。

4、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。

5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點推銷菜式。

6、簽領(lǐng)食物、材料。

7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

8、做好員工考勤工作、評估工作

9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。

11、負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)管理工作

12、負(fù)責(zé)來人接待工作等

酒店餐飲部部門職責(zé)6

1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、及時向運營經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息，了解客情，為重要客人服務(wù)。

3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向運營經(jīng)理匯報。

4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給運營經(jīng)理。

5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

酒店餐飲部部門職責(zé)7

1.了解酒店、西餐廳、連鎖性休閑吧等社會中高端社會餐飲的分布情況;

2.了解競爭對手的動向在產(chǎn)品線及價格上做出迅速反應(yīng);

3.負(fù)責(zé)銷售公司產(chǎn)品及配合公司市場部推廣新產(chǎn)品;

4.維護老客戶關(guān)系及開發(fā)新客戶資源;

5.每月匯報業(yè)務(wù)情況并分析 總結(jié) 。

酒店餐飲部部門職責(zé)相關(guān) 文章 ：

★ 餐飲部職責(zé)2020最全職責(zé)合集

★ 餐飲部崗位職責(zé)

★ 餐廳主管崗位職責(zé)

★ 酒店餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明

★ 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)

★ 關(guān)于餐飲的工作崗位職責(zé)范本

★ 餐飲部員工崗位職責(zé)

★ 酒店餐廳服務(wù)員工作職責(zé)范本

★ 餐飲部崗位工作流程

領(lǐng)班職責(zé)是什么

如果是餐廳領(lǐng)班，職責(zé)如下：
1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下和服務(wù)員一起工作；

2、每日負(fù)責(zé)檢查本職工作區(qū)域的桌、椅、餐具及其它必須用品的擺設(shè)及衛(wèi)生情況，檢查區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，檢查本組人員的儀容儀表；

3、與服務(wù)員一起做好開餐前的準(zhǔn)備工作；

4、熟記菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)品種，掌握每日訂餐情況；

5、對本組員工進行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作；

6、負(fù)責(zé)為VIP提供服務(wù)；

7、接受客人投訴，并反應(yīng)給餐廳主管；

8、抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒，業(yè)務(wù)技術(shù)和思想作風(fēng)。向餐廳主管反映員工狀況及需求；

9、及時向餐廳經(jīng)理匯報家具及營業(yè)設(shè)備的破壞，申報維修事項；

10、核查賬單，保證準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)控制跑單、漏帳；

11、當(dāng)值領(lǐng)班檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。填寫領(lǐng)班工作日志。

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。客房部經(jīng)理
根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營決策計劃。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。客房部經(jīng)理借助 于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務(wù)，布置工作，并進行指導(dǎo) 和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行 計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落 實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。 客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制，將本部門的管理工作、服務(wù)工作落
實到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應(yīng) 承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。
客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學(xué)地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務(wù)分析，
確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與 人員聘用過程。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實施，以提高員工的素質(zhì)。客 房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結(jié)果來獎懲員工，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工 作狀況。
4、對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制。 客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把
好驗收關(guān)及報廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資， 對設(shè)備進行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支
出。
5、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。
客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。客房部經(jīng)理應(yīng)是這方面的專家，應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則，提 出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化，提 出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設(shè)布置的變化，每年有計劃地更新改造一部 分客房。
6、制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。 客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學(xué)地制
定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括：購置布品及制作員工制服的預(yù)算，購置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔 用品等的預(yù)算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準(zhǔn)后，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。
7、巡視和檢查本部門的工作狀況。 客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、
設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作，并認(rèn)真作好記錄。另外，巡視中還 要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。
8、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。 客房部經(jīng)理要善于運用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究
目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題，找出影響客房服務(wù)質(zhì) 量的因素，及時采取措施，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
9、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。 客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對客
房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。
10、不斷改進和提高客房管理水平。 客房部經(jīng)理應(yīng)有強烈的進取心。在實施嚴(yán)格管理的同時，要善于學(xué)習(xí)，認(rèn)真思考，精心籌劃，
在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展。

酒店保潔員的崗位職責(zé)

酒店保潔員的崗位職責(zé)

在現(xiàn)在社會，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的，以下是我為大家收集的酒店保潔員的崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)部門全面管理及日常工作安排;

2、制定每月工作計劃和崗位職責(zé)制，操作流程等，并與其它部門溝通協(xié)調(diào)工作;

3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度，督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實，并向經(jīng)理匯報;

4、做好每月上班更期表，做表一定按實際情況編排;

5、記錄、報告所有區(qū)域的工程問題并檢查落實，并向經(jīng)理匯報;

6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì);

7、負(fù)責(zé)本部每周例會;

1、按照工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護工作，及時制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的不良行為。

3、負(fù)責(zé)保潔工具設(shè)備的保養(yǎng)及清潔，每日保持保潔工具的干凈整潔及性能良好，控制各種清潔用品的消耗;

4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運工作。

1、根據(jù)主管的工作安排，負(fù)責(zé)整個酒店公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，清潔、保持物品補充整理工作。

2、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時報告和維修。

3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)花草的各種設(shè)備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護等工作。

4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負(fù)責(zé)各類清潔設(shè)備的保管和維護。

5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作。

6、查房時需認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)物品有損壞者，及時上報總臺，如遺漏者，自行負(fù)責(zé)。

7、完成上級交辦的其它工作，服從上級的安排。

一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動紀(jì)律，執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

二、上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：

1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

5.每日清理明溝內(nèi)的'垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。

6.垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。

五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

六、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向酒店經(jīng)理（番禺經(jīng)理）反映。

七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成分配的其他工作。

1、制訂對機器每周維護與保養(yǎng);

2、控制物品消耗，進行成本控制，跟進每月跟辦盤點工作;

3、調(diào)配好人手，審批部長和員工的調(diào)班和調(diào)休申請;

4、定期對下屬進行評估，做到有獎有罰，公平合理;

5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;

6、完成上級安排的其它任務(wù)。

1、服從領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)導(dǎo)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);

2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù);

3、負(fù)責(zé)退房查房、整理、清潔客房，配送各種客房用品;

4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;

6、介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法。

1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備、設(shè)施情況及具體數(shù)量。對分管區(qū)域設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時報修。

2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、 按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。

4、 客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人的情況，及時與大堂服務(wù)人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。

5、 客人退房后要及時清理物品，打掃衛(wèi)生，配備規(guī)定的物品，迎接新的客人的到來。

6、 接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

7、 對客人提出的要求，要盡可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。

8、 負(fù)責(zé)所管樓層開水房，按規(guī)定時間開放與關(guān)閉。

1、嚴(yán)守勞動紀(jì)律，執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

2、上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

3、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作

4、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。

5、打掃衛(wèi)生時做好(節(jié)能降耗)

6、上班時間嚴(yán)禁吸煙、串崗、聊天和與工作無關(guān)的事。